吃了绝对会上瘾的特色美食谁才是你心中最能代表遂昌的十大碗
上海小吃有哪些2024-04-23上海小吃水头小吃
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吃了绝对会上瘾的特色美食谁才是你心中最能代表遂昌的十大碗
遂昌大小餐馆上百家,有活在东南西北街的巷弄间,也有独立庭院文艺小资的,各持当家招牌硬菜,外地人爱吃,本地人也常光顾。滋味张扬、率性刺激。欲罢不能的鲜,五彩缤纷的甜,猛烈直接的辣......都在遂昌菜品里挥洒得淋漓尽致。
不止于此,遂昌20个乡镇坚持传统耕作,各家各户倒腾美食,煮妇个个十八般厨艺。 各式食材在一双双巧手下幻化成型,简单的米粒演变出发糕、黄米粿、饭粿、麻糍;记忆里的一罐辣椒腌河蟹是多少在外游子的思乡美味;一锅炭火风炉慢煨,围桌在八仙桌前的米酒微醺......对于遂昌人来说遂昌味道,可以是一碗猪油小馄饨,也可以是邻里间盛情相邀滋味万千的杀猪菜。
你是生活了几十年的地道老遂昌人,亦或你已远离故乡而遂昌味道只存在于记忆中。但无论如何,你对遂昌美食的热爱如初,记忆里家乡的味道依旧温暖。在遂昌这个美食之城,他们爱吃爱倒腾美食更在心中藏有一份代表遂昌的美食清单。
遂昌文旅局联合遂昌餐饮协会特此举办遂昌“十大碗”征集评选活动,诚邀各位资深美食爱好者选出遂昌“十大碗”。具体流程及评选细则如下:
将邀请遂昌地道厨师烹饪,拍摄其制作过程及成品美图和k21,通过新媒体宣传和折页制作多方面展示遂昌“十大碗”。
方式一、填写附件:《遂昌小吃》点击文末左下角阅读原文k23,通过信函、电子邮件或直接送达参与遂昌“十大碗”评选征集活动。
1、征集活动将通过线上、线下两个渠道征集到的遂昌“十大碗”菜名,根据投稿重复率筛选出排名前30。
2、30道菜品将在遂昌旅游微信公众号、遂昌旅游微博账号、遂昌旅游今日头条账号予以公遂昌小吃络投票。
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