潮汕特色流行小吃用辣椒炒蘸白糖吃你绝对没有吃过
上海小吃有哪些2024-04-10临沂小吃承德小吃排名榜
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潮汕特色流行小吃用辣椒炒蘸白糖吃你绝对没有吃过
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世界上的美食有很多种,每一种都有自己的特色,吃起来不仅仅味道不同,口感也是不同的。其实在广东有很多好吃的美食,广东非常大,其中潮汕美食是很多人好奇的。其实小吴就是广东汕头人,对于潮汕美食非常的了解,不知道你们有吃过没呢?
说到潮汕美食,特别是小吃,非常的多,一出街就能够看到很多小店或者小摊,卖的都是最流行的潮汕美食小吃。而且这些潮汕美食小吃的名字可能还会让你感到疑惑。比如今天小吴小吴要说的这款潮汕特色流行美食小吃,那就是粿品大拼盘了!
对于很多别的地区的朋友来说,肯定都会好奇潮汕的粿,到底是一种什么样的东西。其实粿是米制品来着,不仅在潮汕地区有,甚至离我们很近的福建和台湾也都会有。当时来到的这家小店还挺不错的,做出来的粿很好吃,而且阿姨也是非常的热情,这就是我们潮汕女人,好客!
这些粿原本的模样是白色的,然后切开来之后就直接放进油锅里面炒,就跟炒饭和炒面一样。用到的油还是猪油,用猪油炒出来的粿最香了!很多外地人会觉得炒粿看起来就像炒年糕一样,但其实是不一样的,吃起来不一样,做出来的样子也不像!
这盘炒粿里面不仅有鸡蛋,还有青菜和西红柿,看起来非常有食欲。吃起来外面有点脆,里面是非常柔软的。外面的味道吃起来是咸口味,里面是没有什么味道。但是这种炒粿需要蘸酱才好吃,蘸白糖是吃的,甚至比蘸辣椒还要好吃。不知道你们吃过没?
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