品美食赏文化绥阳美食文化节火热开启

品美食赏文化绥阳美食文化节火热开启

　　 此次美食文化节为期8天，旨在持续丰富绥阳旅游产品，繁荣美食文化，加速文化旅游市场复苏达产，全面提升“诗画绥阳 养生天堂”文化旅游品牌美誉度、影响力和竞争力，促进创业就业，巩固脱贫成效。美食文化节重点汇聚羊肉粉、牛肉鮺、空心面等数十种绥阳本土美食及上百种特色小吃，不仅策划了光盘行动、人生、恰好一口干等创意美食体验互动项目，还筹备了中国达人夜、经典重现夜、潮流酷音、中秋杂技专场演出、社区群众广场舞演出、主题音乐会、全民阅读暨非遗展示及文艺演出等精彩纷呈的群众性文化活动，持续为市民和游客在中秋、国庆长假期间提供丰富的美食和文化盛宴。

　　 绥阳县文体旅游局局长钱洪艳表示，“本届美食节的活动主题是美街美食促消费创业就业助脱贫，一方面通过举办本次美食节，带动绥阳县农特产品的销售，从而助力脱贫攻坚；另一方面是通过举办本次美食节，吸引了更多的商家入驻林达美食街，为我们提供了200多个就业岗位，同时更大力度地促进了绥阳县农旅产业的复苏，为游客带来了精彩的美食文化之旅，打造绥阳集文化、旅游、美食的新地标。”

　　 美食，是绥阳旅游的一张闪亮名片，绥阳传统饮食文化源远流长，诸多特色名优风味小吃代代相传。近年来，绥阳县着力挖掘本地美华，突出香辣美食特色，大力推广洋川张氏空心面、温泉稻香排骨、枧坝手工米皮、蒲场酱爆肉、宽阔洗澡肉、郑场酸汤抄手等旅游“招牌菜”，培育了章水饭店、韩三饭店、黄记牛肉粉馆、路河饭庄等“老字号”餐饮店，以其独特的魅力吸引着越来越多的外来游客光顾绥阳。

　　 绥阳县蒲场章水饭店“创始人”章桂明说：“我们饭店了开了30多年，绥阳林达美食街的投资环境和周围的客源还是比较集中，我觉得这里还是很适合我们发展，今天我们绥阳的小吃##分店绥阳的小吃天开业，包房和大厅已经全部订满。”

　　 绥阳林达美食街作为此次美食节活动举办地，也在当日正式开门迎客。该项目总投资3.5亿元，集酒店、教培、餐饮、体验、生活、文化、休闲、娱乐八大功能为一体，布局了乐购黔北、寻味黔北、印象黔北三大商业主题及休闲娱乐、商旅接待、特色餐饮、民俗体验四大版块，并设置绥阳非遗文创产品、特色农产品展销专区及旅游咨询服务专区，是目前绥阳县投资规模、分区最齐全、商铺数量最多的美食街项目，美食街共200间商铺，签约家商家，目前已入驻余家，不乏张氏贡面、汇善堂、九苗益草药枕、辣哈哈、大山鹿、绥阳金银花、旺草竹编等绥阳本土人气旺店。

　　 绥阳县芙蓉江福建小吃排行榜负责人张景发声称：“这次我们绥阳举办美食文化节活动，为我们非物质文化遗产产品搭建了良好的平台，如果我们没有入驻美食街，很多商家和客户还不知道绥阳还有这项产业呢。”

　　 美食文化节期间，各种美味相互碰撞，不同口感相互交融，更有街区互动表演、DP点互动、亲子儿童乐园互动、主题晚会等体验项目助兴，必将引燃游客对绥阳美食的向往和激情。