后姑娘弃当空姐做微信小厨娘自制糕点受好评
后姑娘弃当空姐做微信小厨娘自制糕点受好评
独舞:现在社会食品安全都是个大问题,即使从超市货架上买的东西也不能保证其安全,宁愿从朋友圈里相信的熟人那里买入,毕竟是先预定后做,少了防腐剂等添加,但是不会相信不熟悉的人的推荐。
面对朋友圈这种“经营者没有经营许可证和卫生许可证,顾客大多是朋友介绍来的”现象,微信自制小吃了市消协工作人员,工作人员表示“微信私房菜”经营零散、私密,且商家地址不明、资质不全、食材来源不明,监管难度很大,消费者事后也将十分困难。消费者在用微信交易购买食品时要加强风险意识,谨慎选择,发现问题及时向食药监部门或工商部门举报。
对此,很多消费者表示,长远来看,应参照电子商务为其建立一套行之有效的管理体系,工商、食药监、物价以及微信平台应形成联动机制,共同推动其健康发展。
微信自制小吃过程了解到,像微信购入美食的一般模式是买家先提前打款给卖家预定,卖家于一段时间内做好后再发给买家。基于彼此的信任完成一单又一单的买卖。
“都是朋友说好或是朋友认识的人、介绍给我的,说是安全、无添加的,我也蛮相信的。”王莉告诉微信自制小吃感醇厚与否,一尝便知。不仅自己吃,王莉还特意从熟人那里买入糕点给自己宝宝吃。在她认为,她从熟人那里买入的商品,比超市货架上摆着的要安全太多。基于这种信任,每次买东西的时候她都会提前预定,先打款给卖家,当然,她总也能如约收到美味的食物。同时,她也把这个分享给了周边的朋友。
从起初每天四五袋的订购量,到如今平均一天四五十袋的订购量,牟亚男的糕点店在短短几个月的时间完成了“量”的变化。这所有的贡献,几乎全部来自于“陌生的朋友”。
牟亚男告诉微信自制小吃卖自制糕点之前,她曾卖过两个月的箱包鞋子之类的东西,但那时候,出于对自身商品的不信任,她并不会把商品推荐给亲戚朋友。“毕竟不是出自自己之手,也做不到对商品质量完全把握,担心卖出去的东西会不好或是不值,那段时间我尽量避开亲戚朋友。”
可当她开始决定微信营销她自制的糕点时,她却是信心满满地从亲戚朋友“下手”的。“就是因为我对自己做的糕点放心,所以才敢卖给他们,我觉得这是在做好事,在分享一种健康美味的食物!”
除了分享给自己的朋友,牟亚男还会让朋友帮忙把她制作的美味分享出去,如此一来,朋友圈里很多素未谋面的陌生人成了她的稳定客源。而她现在忙得团团转,不得不拉妈妈入伙来帮忙。微信自制小吃丽
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