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潼关特色美味大盘点大家来参观名城时也不要错过这些美食噢

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潼关特色美味大盘点大家来参观名城时也不要错过这些美食噢

   潼关县位于陕西省渭南市,始建于东汉,距今将近2000年历史,曾经位于黄河渡口,是扼守长安洛阳驿道的要冲,其中的潼关关城因为其险峻,更是被众多皇帝和历史名人所题词,比如杜甫就留有“丈人视要处,窄狭容单车。艰难奋长戟,万古用一夫”的诗句,乾隆更是留下了“k22关”的鎏金御书,可以说堪比山海关。

   也正因为潼关历史悠久,所以当地完整地保留下来了不少的风俗人文以及传统美食,其中这次被炒上热门的潼关肉夹馍,就是和北京烤鸭、武汉热干面、兰州拉面等一样的地理标志特色小吃,但是在潼关肉夹馍的掩盖下,其实还有三样不错的传统美食,大家到了潼关一定不能错过。

   首先就是潼关酱菜,这也是渭南市的传统名优特产,其中的潼关酱笋,那是和潼关肉夹馍一样的国家地理标志产品,采用的是传统工艺,并且原原材料是来源当地的特产铁杆青笋,加入甜面酱制作而成。

   其次就是卤烧鸡,这也是当地的驰名小吃,它的特色就是肉酥、味鲜、色美,据说这个小吃是从14年就开始流传,也算是百年小吃了。

   最后不能错过的美食就是砂子馍,据说是把面饼放在烧热的石子上烫熟,透体金黄、葱香四溢,吃起来特别美味。