建瓯千年建州食全酒美0多种美食亮相

建瓯千年建州食全酒美0多种美食亮相

　　美食文化旅游节暨八闽美食嘉年华活动正式启幕。南平市人大常委会主任罗志坚，福建省商务厅副厅长、一级巡视员黄德智，南平市副市长林湫，中国非遗保护协会副会长、福建省文旅厅原副厅长陈吉，中国烹饪协会副会长乔杰出席启动仪式。/p>

　　 这是一场美食与文化、美食与情景演艺、美食与直播深度融合的盛宴，也是建瓯打响“建州味道”美食品牌的又一创新实践。开幕式上，除了气贯长虹的挑幡表演、热力四射的说唱“建州味道就是好”等精彩节目外，还发布了“建州味道”美食标准体系k22批标准，并对“建州味道”美食研究院、“建州味道”美食示范店、中国“美食文化地标城市”进行授牌，进一步提振了建瓯美食从业者的信心。

　　 本次美食节设立了地域特色美食展位、乡镇（便宜好吃的小吃）主馆、八闽美食馆等3个展区，聚集了1家参展商，集中亮相0多种美食，其中，1家本地小吃组成了建瓯美食集市，22家外地美食组成了八闽美食区，让游客在建瓯就能吃遍八闽美味建瓯小吃有哪些红达人们还通过新媒体现场直播的方式，进一步推广建瓯独特的饮食文化及民俗风情。活动还推介了六条建瓯旅游线年首届“福酒杯”拳王争霸赛30名晋级选手颁奖。

　　 作为一座千年历史文化名城，建瓯市文化底蕴厚重，饮食文化源远流长。近年来，该市将“建州味道”美食品牌作为一张重要的城市名片进行打造。2021年，建瓯被中国烹饪协会列入全国第二个“特色小吃美食地标城市名录”。今年建瓯再次入选“美食文化地标城市”。下一步，建瓯将以此次美食文化旅游节为契机，持续推动美食产业高质量发展，进一步打响“建州味道”美食品牌。