湖州垃圾街今天华丽变身美食街那些熟悉的味道还在吗
湖州垃圾街今天华丽变身美食街那些熟悉的味道还在吗
湖州大学城美食街开街。承载着许多人青春记忆“垃圾街”已成历史,取而代之的是位于高富路7号到1号的美食街。
学府路,这条位于湖州师范学院东校区和湖州职业技术学院之间的断头路,曾被称为“垃圾街”,全长不足0米,路边密密麻麻地分布着上百家小吃店,不少摊点占道经营,特别是就餐高峰期学生聚集、交通拥堵,还存在店家私拉电线、污水横流、垃圾遍地等问题,环境卫生差、安全隐患高。
湖州盛洲面点培训小吃培训总经理杨育华介绍,美食街全长200米,经营面积00平方米,共分三个区域,分别是品牌餐饮区、美食广场以及生活文化服务区。目前入驻经营户户,其中有%是从“垃圾街”转移过来的老商户。这些老商户在搬迁到这里之前,还从经营类别、经营理念等方面进行了严格的考核。
小布在现场看到,一楼沿街都是品牌商户,奥奇、mumu、野栗王、海鲜大咖、阳光餐厅、谢氏小当家等,每家商铺的装修既有统一的格调,又有自己的特色。
二楼的美食广场集聚了全国各地的小吃,过桥米线、黄焖鸡米饭、重庆小面、牛杂、鸭脖、奶茶……原先让人心心念念的美食,很多又在这里落了户、安了家。这里还特地设置了公共就餐区,可提供100个座位。每天的营业时间是早上8点30分到晚上10点。
温州苍南瘦肉丸的陈老板原先在垃圾街经营了三四年,有了一批忠实的顾客。搬进美食街之后,这些老食客通过微信和他取得了联系,从前期试营业的结果看,生意并不差。不过随着经营环境的改变,陈老板自己也对排挡进行了提升,比如增加了牛肉丸和鱼羹,用料也比之前更考究,每份小吃的价格也随之上涨了一元。
来自西安的小张一家是垃圾街的k22批商户,经营凉皮和砂锅已经了。原来的档位是钢架结构,夏天热、冬天冷,碰到下雨天偶尔还会漏雨。再加上商户密集,安全隐患也不少。对于垃圾街改造,他们全家都举双手欢迎。这次搬入新地方,所有的设备都重新置办,用他们自己的话就是:焕然一新。
据杨育华经理介绍,借着今年湖州创建全国文明城市的契机,由市商务局、吴兴区等部门共同努力协调,原来的“垃圾街”于7月15日前彻底拆除。新开的美食街目前有家商户已经开门营业,还有13家正在抓紧装修。
对于大家关心的卫生问题,杨经理表示,每天先由经营户自行分类,统一放置点,然后由环卫部门集中清运。他介绍,美食街与以往的“垃圾街”相比,不仅环境大变样,还做到了业态提升、规范管理,力求给周边居民和师生提供一个优质的休闲消费场所。
学府路(河南开封特色小吃)工程西起二环东路,东至8国道,全长约11米,宽25米,设双向四车道。“垃圾街”被拆除后,断头路被打通,工程预计于2017年年底顺利通车。
完全开通后,这条昔日交通拥堵又伴有阵阵油烟味的“垃圾街”,将被一条宽敞整洁的林荫大道所取代,将进一步完善市北分区高教区湖州小吃街在哪里。同时该路段两侧各有一个公交站台,待后期增开公交线路,将使湖师院和湖职院师生的出行更加便利。
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