夏日炎炎消暑美食了解一下
夏日炎炎消暑美食了解一下
烈日当空,天热得连蜻蜓都只敢贴着树荫处飞,仿佛担心阳光灼伤了他们的翅膀。凉菜、冷饮就成为了夏天的不二选择,清爽可口、酸甜开胃,让人浑身舒爽。
人间烟火气,最抚凡人心。今天中午12:20,由湖南卫视团队王恬工作室打造的、太太乐k21冠名的原创美食生活服务节目《夏天小吃》即将播出第六期。本期“魔力厨师团”林述巍、冯伟、李子峰和魔方厨房一起空降马栏山,在湖南广电大楼前坪大展厨艺,不仅有啤酒鸭、回锅肉等经典美味,还有适合炎炎夏日的消暑美食,快来一起看看吧!
来自湖南怀化的白族女孩,带来了一种神秘的调味料山胡椒油,林大厨闻了直呼“上头”。山胡椒油由山胡椒经过加工提炼而成的,是一种清澈透明的淡黄色液体,香味醇厚浓烈。既要使用这样独特的地域风味,还要有湘妹子最爱的辣味,“魔力厨师团”提出制作凉拌菜山胡椒老醋海蜇。
脆嫩的海蜇皮丝和爽口的黄瓜,酸辣的口味中还有着山胡椒油的独特香味,一口下去仿佛在炎热的夏日里隔出了一个舒爽的美食空间,只想多感受这酸爽可口的凉拌美味。五分钟完成的消暑美食,心动不如行动,记得锁定今天中午厨师团的手把手教学。
夏天是属于冷饮的季节,从酷热的室外回到家中,喝上一口冰镇的饮品,解暑又开胃。一杯杨梅荔枝冰、荔枝柠檬冰,都能带给你一抹清爽。
采用应季的新鲜荔枝,搭配杨梅、柠檬进行简单操作,根据个人喜好添加冰块,一杯酸甜消暑的饮品就做好啦。淡淡的柠檬清香,裹着杨梅微酸的汁水,中合着清甜爽口的荔枝,喝一口就会爱上,酸酸甜甜开胃又解腻,绝对是这个季节最美的存在!
独乐乐不如众乐乐,快乐因为分享更有意义。“魔力厨师团”林述巍、冯伟、李子峰现场制作装杯,分享给现场忙忙碌碌的工作人员和前来现场的美食打卡人,酸甜、凉爽,更抚慰人心。
除了夏日消暑美食,还有众多美食秘籍等你来学,记得锁定每周六中午12:20湖南卫视《夏天小吃》,大厨们的手把手教学不容错过~
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