烟台路上6家早餐亭仅4处营业
烟台路上6家早餐亭仅4处营业
市区烟台路是日照南北向一条城市主干道,道路两侧分布着华润万象汇、安泰国际广场等商业中心,同时还有大象国际、日照金融中心、日照科技创新中心等写字楼,年轻的上班族每天早上都会行色匆匆打卡上班。11月11日,路边小吃亭台路调查发现,沿街的亿家乐早餐亭6个小吃牛肉丸门口、大象国际、曲阜师范大学门口和日照职业技术学院门口4家还处于营业状态,文泽园周边和日照职业技术学院路对面的两个早餐亭已经没有人在营业。
11月13日早上7点,路边小吃亭岛路作为起点,沿着济南路一路向西来到日照民政局探查亿家乐早餐亭营业情况,有诸多居民区的济南路上目前全程只有兴业财富广场、安泰·荣域世嘉和信和园三个亿家乐早餐亭,其和园的早餐亭也处于停业状态。
曲阜师范大学附近早餐亭经营业主告诉路边小吃亭我都是早上五点左右来准备食材,营业到上午十点。这里靠近学校学生多,早上学生来上课时候就顺路买一些早餐,生意相比其他地方早餐亭的还算好的。我们的收入主要是基本工资加提成,一个月下来能有个三千元左右的收入,还是比较辛苦的,所以一些效益不好的亭子也就没人去做了。”
路边小吃亭到,亿家乐早餐亭在日照城区从2011年开始布局。根路边小吃亭站介绍,亿家乐早餐亭峰设立的经营点达2个,所有材料均来自正规厂家及大型生产种殖基地。同时注重食物营养搭配,并实行统一集中配送。
目前,亿家乐正常营业的早餐点,主要是售卖手抓饼、包子、汉堡以及粥、豆浆等早餐。因多数食物只需简单加热就可以随买随走,比较方便年轻的白领上班族和学生一族。但也存在着食物口味单一、变化不多等弊端。一位市民王先生告诉路边小吃亭经常一早下夜班,但却很少光顾亿家乐早餐亭。“主要还是因为口味不佳,价格也不算便宜,所以自己很少去早餐亭买早饭。”王先生说。
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