太诱人这18道美食入选白沙宴

太诱人这18道美食入选白沙宴

　　 白沙作为中国历史文化名镇，底蕴深厚，物产丰饶，孕育出了丰富独特的美食风味。为全面贯彻落实党的二十大精神，进一步坚定文化自信，创新传统文化内涵，丰富群众文化生活，白沙镇深入挖掘白沙镇美食文化，打造特色美食品牌，在今年举行了白沙宴美食评选活动，从近30道参赛菜品中评选出18道特色美食菜品列入白沙宴菜单。

　　 “这18道菜品浓缩了白沙饮食的精华，将共同组成一桌极具地方特色的‘白沙宴’。”入选白沙宴的商家代表、白沙餐饮协会会长谭兵表示，白沙餐饮人将精诚守护这些优良的菜品和制作工艺，努力向全国全世界推广白沙古镇特色美食文化。